Chi tra noi non adora le creme? E appena ne vede una non vede l'ora di provare a spalmarsela?
Ecco, nel momento in cui ho iniziato a sperimentare le ricette delle creme ho scoperto un mondo fantastico: l'idea di poter creare una crema partendo dagli ingredienti, dalla consistenza desiderata, dal tipo di pelle (secca grassa, viso, mani, corpo..), dai profumi tra cui poter scegliere... E' un po' come cucire un vestito su misura... davvero bello! Ammetto anche che ogni nuova ricetta è una sperimentazione e c'è continuamente da imparare, nuove ricette da scoprire e le dosi degli ingredienti da calibrare...
Ho acquistato di recente un apposito minipimer, che in realtà serve per fare la schiuma al cappuccino ma nel mio caso serve per frullare la crema in fase di raffreddamento e trasformarla in mousse o comunque amalgamare in più possibile la fase acquosa con la fase grassa... che bello! Ecco alcune foto dei miei esperimenti..
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